Слово "отматывая":
Слово является деепричастием - самостоятельная часть речи, обозначающая причастное действие при главном действии. Эта часть речи собирает в себе признаки глагола и наречия.
Сергей отпустил змея в воздух, постепенно отматывая капроновую нить со стержня катушки фут за футом и до "упора".
отматывать
Слово "отматывая" имеет - несовершенный вид
отмАтывая
Ударение падает на слог с буквой А. На четвертую букву в слове.
"ОТМАТЫВАЯ" - это невозвратное деепричастие
Слово "отматывая" является переходное