Слово "заквашенный":
Слово является Причастием - это самостоятельная часть речи или особая форма глагола, которая причастна к свойствам глагола и прилагательного. Отвечает на вопросы 'Какой?', 'Какая?', 'Какие?'.
Форма слова "заквашенный" - полная
заквАшенный
Ударение падает на слог с буквой А. На пятую букву в слове.
"заквашенный" - это страдательное причастие
Слово "заквашенный" - это невозвратное причастие
Данном слово имеет совершенный вид
"ЗАКВАШЕННЫЙ" - это прошедшее время
Причастие "заквашенный" образовано от глагола заквасить