Слово "лосевый":
Слово "лосевый" относится к самостоятельной части речи Имя прилагательное, обозначающая признак предмета и отвечающая на вопросы 'какой?', 'какая?', 'какое?', 'какие?' и 'чей?'.
лосЁвый
Ударение падает на слог с буквой Ё. На четвертую букву в слове.
Разряд слова "лосевый" является притяжательное
Форма слова "лосевый" - полная