Слово "поджаристый":
Слово "поджаристый" относится к самостоятельной части речи Имя прилагательное, обозначающая признак предмета и отвечающая на вопросы 'какой?', 'какая?', 'какое?', 'какие?' и 'чей?'.
поджАристый
Ударение падает на слог с буквой А. На пятую букву в слове.
Разряд слова "поджаристый" является качественное
Форма слова "поджаристый" - полная