Слово "толченый":
Слово "толченый" относится к самостоятельной части речи Имя прилагательное, обозначающая признак предмета и отвечающая на вопросы 'какой?', 'какая?', 'какое?', 'какие?' и 'чей?'.
толчЁный
Ударение падает на слог с буквой Ё. На пятую букву в слове.
Разряд слова "толченый" является относительное
Форма слова "толченый" - полная