Для определения рода слова “бухта” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “бухта” . Тогда в зависимости от окончания в слове “бухта” можно определить род.
Слово “бухта” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “бухта” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “бухта” находится по ссылке