Для определения рода слова “выкормок” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “выкормок” . Тогда в зависимости от окончания в слове “выкормок” можно определить род.
Слово “выкормок” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “выкормок” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “выкормок” находится по ссылке