Для определения рода слова “гермафродит” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “гермафродит” . Тогда в зависимости от окончания в слове “гермафродит” можно определить род.
Слово “гермафродит” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “гермафродит” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “гермафродит” находится по ссылке