Для определения рода слова “допуск” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “допуск” . Тогда в зависимости от окончания в слове “допуск” можно определить род.
Слово “допуск” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “допуск” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “допуск” находится по ссылке