Для определения рода слова “изгиб” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “изгиб” . Тогда в зависимости от окончания в слове “изгиб” можно определить род.
Слово “изгиб” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “изгиб” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “изгиб” находится по ссылке