Для определения рода слова “лебеда” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “лебеда” . Тогда в зависимости от окончания в слове “лебеда” можно определить род.
Слово “лебеда” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “лебеда” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “лебеда” находится по ссылке