Для определения рода слова “наблюдение” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “наблюдение” . Тогда в зависимости от окончания в слове “наблюдение” можно определить род.
Слово “наблюдение” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “наблюдение” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “наблюдение” находится по ссылке