Для определения рода слова “охотница” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “охотница” . Тогда в зависимости от окончания в слове “охотница” можно определить род.
Слово “охотница” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “охотница” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “охотница” находится по ссылке