Для определения рода слова “падалица” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “падалица” . Тогда в зависимости от окончания в слове “падалица” можно определить род.
Слово “падалица” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “падалица” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “падалица” находится по ссылке