Для определения рода слова “пароход” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “пароход” . Тогда в зависимости от окончания в слове “пароход” можно определить род.
Слово “пароход” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “пароход” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “пароход” находится по ссылке