Для определения рода слова “помор” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “помор” . Тогда в зависимости от окончания в слове “помор” можно определить род.
Слово “помор” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “помор” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “помор” находится по ссылке