Для определения рода слова “предприниматель” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “предприниматель” . Тогда в зависимости от окончания в слове “предприниматель” можно определить род.
Слово “предприниматель” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “предприниматель” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “предприниматель” находится по ссылке