Для определения рода слова “салоп” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “салоп” . Тогда в зависимости от окончания в слове “салоп” можно определить род.
Слово “салоп” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “салоп” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “салоп” находится по ссылке