Для определения рода слова “сельсовет” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “сельсовет” . Тогда в зависимости от окончания в слове “сельсовет” можно определить род.
Слово “сельсовет” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “сельсовет” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “сельсовет” находится по ссылке