Для определения рода слова “хорист” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “хорист” . Тогда в зависимости от окончания в слове “хорист” можно определить род.
Слово “хорист” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “хорист” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “хорист” находится по ссылке