Для определения рода слова “черепица” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “черепица” . Тогда в зависимости от окончания в слове “черепица” можно определить род.
Слово “черепица” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “черепица” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “черепица” находится по ссылке