Для определения рода слова “галечник” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “галечник” . Тогда в зависимости от окончания в слове “галечник” можно определить род.
Слово “галечник” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “галечник” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “галечник” находится по ссылке