Для определения рода слова “мотогонщик” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “мотогонщик” . Тогда в зависимости от окончания в слове “мотогонщик” можно определить род.
Слово “мотогонщик” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “мотогонщик” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “мотогонщик” находится по ссылке