Для определения рода слова “дворец” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “дворец” . Тогда в зависимости от окончания в слове “дворец” можно определить род.
Слово “дворец” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “дворец” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “дворец” находится по ссылке