Для определения рода слова “заголовок” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “заголовок” . Тогда в зависимости от окончания в слове “заголовок” можно определить род.
Слово “заголовок” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “заголовок” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “заголовок” находится по ссылке