Для определения рода слова “коллаж” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “коллаж” . Тогда в зависимости от окончания в слове “коллаж” можно определить род.
Слово “коллаж” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “коллаж” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “коллаж” находится по ссылке