Для определения рода слова “ломовой” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “ломовой” . Тогда в зависимости от окончания в слове “ломовой” можно определить род.
Слово “ломовой” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “ломовой” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “ломовой” находится по ссылке