Для определения рода слова “нитроглицерин” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “нитроглицерин” . Тогда в зависимости от окончания в слове “нитроглицерин” можно определить род.
Слово “нитроглицерин” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “нитроглицерин” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “нитроглицерин” находится по ссылке