Для определения рода слова “свекровь” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “свекровь” . Тогда в зависимости от окончания в слове “свекровь” можно определить род.
Слово “свекровь” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “свекровь” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “свекровь” находится по ссылке