Для определения рода слова “чалма” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “чалма” . Тогда в зависимости от окончания в слове “чалма” можно определить род.
Слово “чалма” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “чалма” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “чалма” находится по ссылке