Для определения рода слова “ассенизация” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “ассенизация” . Тогда в зависимости от окончания в слове “ассенизация” можно определить род.
Слово “ассенизация” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “ассенизация” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “ассенизация” находится по ссылке