Для определения рода слова “бактериология” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “бактериология” . Тогда в зависимости от окончания в слове “бактериология” можно определить род.
Слово “бактериология” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “бактериология” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “бактериология” находится по ссылке