Для определения рода слова “ватт” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “ватт” . Тогда в зависимости от окончания в слове “ватт” можно определить род.
Слово “ватт” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “ватт” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “ватт” находится по ссылке