Для определения рода слова “весы” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “весы” . Тогда в зависимости от окончания в слове “весы” можно определить род.
Слово “весы”Полный морфологический разбор Cуществительного “весы” находится по ссылке