Для определения рода слова “влага” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “влага” . Тогда в зависимости от окончания в слове “влага” можно определить род.
Слово “влага” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “влага” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “влага” находится по ссылке