Для определения рода слова “грызня” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “грызня” . Тогда в зависимости от окончания в слове “грызня” можно определить род.
Слово “грызня” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “грызня” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “грызня” находится по ссылке