Для определения рода слова “дальтонизм” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “дальтонизм” . Тогда в зависимости от окончания в слове “дальтонизм” можно определить род.
Слово “дальтонизм” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “дальтонизм” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “дальтонизм” находится по ссылке