Для определения рода слова “закалка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “закалка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “закалка” можно определить род.
Слово “закалка” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “закалка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “закалка” находится по ссылке