Для определения рода слова “закром” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “закром” . Тогда в зависимости от окончания в слове “закром” можно определить род.
Слово “закром” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “закром” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “закром” находится по ссылке