Для определения рода слова “заполнитель” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “заполнитель” . Тогда в зависимости от окончания в слове “заполнитель” можно определить род.
Слово “заполнитель” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “заполнитель” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “заполнитель” находится по ссылке