Для определения рода слова “знаменосец” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “знаменосец” . Тогда в зависимости от окончания в слове “знаменосец” можно определить род.
Слово “знаменосец” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “знаменосец” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “знаменосец” находится по ссылке