Для определения рода слова “ихтиология” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “ихтиология” . Тогда в зависимости от окончания в слове “ихтиология” можно определить род.
Слово “ихтиология” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “ихтиология” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “ихтиология” находится по ссылке