Для определения рода слова “канал” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “канал” . Тогда в зависимости от окончания в слове “канал” можно определить род.
Слово “канал” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “канал” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “канал” находится по ссылке