Для определения рода слова “кассир” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “кассир” . Тогда в зависимости от окончания в слове “кассир” можно определить род.
Слово “кассир” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “кассир” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “кассир” находится по ссылке