Для определения рода слова “кинорежиссер” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “кинорежиссер” . Тогда в зависимости от окончания в слове “кинорежиссер” можно определить род.
Слово “кинорежиссер” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “кинорежиссер” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “кинорежиссер” находится по ссылке