Для определения рода слова “киоск” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “киоск” . Тогда в зависимости от окончания в слове “киоск” можно определить род.
Слово “киоск” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “киоск” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “киоск” находится по ссылке