Для определения рода слова “коверкот” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “коверкот” . Тогда в зависимости от окончания в слове “коверкот” можно определить род.
Слово “коверкот” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “коверкот” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “коверкот” находится по ссылке