Для определения рода слова “козоводство” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “козоводство” . Тогда в зависимости от окончания в слове “козоводство” можно определить род.
Слово “козоводство” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “козоводство” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “козоводство” находится по ссылке