Для определения рода слова “консерватор” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “консерватор” . Тогда в зависимости от окончания в слове “консерватор” можно определить род.
Слово “консерватор” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “консерватор” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “консерватор” находится по ссылке