Для определения рода слова “контрабандист” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “контрабандист” . Тогда в зависимости от окончания в слове “контрабандист” можно определить род.
Слово “контрабандист” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “контрабандист” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “контрабандист” находится по ссылке